grzanka z pomidorami oliwkami czosnkiem i oliwa z oliwek
26,00 zł
Carpaccio di barbabietola 180g
carpaccio z buraków z serem typu feta i kremem balsamicznym
35,00 zł
Carpaccio di manzo
polędwica wołowa marynowana z kaparami i rukolą
36,00 zł
Carpaccio di polpo 160g
carpaccio z ośmiornicy podane na rukoil
69,00 zł
Carpaccio di salmone 160g
cienkie plastry łososia marynowanego w ziołach z oliwą z oliwek
60,00 zł
Insalata caprese 230g
ser mozzarella z pomidorami bazylią i oliwa z oliwek
31,00 zł
Insalata cesare (sous vide) 270g
sałatka Cezar z grillowanym kurczęciem grana padano i grzankami
45,00 zł
Insalata di gamberoni 210 g
sałatka z rukolą, grillowanymi krewetkami parmezanem i limonką
59,00 zł
Olive farcite e fritte 180g
gorące, panierowane oliwki nadziewane mięsem i parmezanem
39,00 zł
Tartare di filetto di manzo 220g
tatar z polędwicy wołowej z żółtkiem, cebulką i marynatami
57,00 zł
Zupy
Brodo di carne 200ml
rosół z mięsem i jarzynkami
20,00 zł
Crema di funghi di bosco 200ml
zupa grzybowa
22,00 zł
Stracciatella romana 200ml
bulion z lanym ciastem z jajek, parmezanu i zielonej pietruszki
22,00 zł
Tortellini in brodo 200ml
domowe tortellini w rosole
20,00 zł
Zuppa di cipolle 200ml
zupa cebulowa z parmezanem
20,00 zł
Zuppa di gamberi 150 ml
zupa krewetkowa
30,00 zł
Zuppa di gulasch 200 ml
zupa gulaszowa na wołowinie
24,00 zł
Zuppa di pesce 200ml
zupa rybna
25,00 zł
Zuppa di pomodori 200ml
toskański krem z przetartych pomidorów
22,00 zł
Makarony
Garganelli tonno, aglio, olio e scorza di limone 420g
garganelli z tuńczykiem, oliwą z oliwek, czosnkiem i skórką cytrynową
55,00 zł
Cannelloni spinaci 420g
rurki makaronowe nadziewane szpinakiem, zapiekane z serem
45,00 zł
Gnocchi alla romana 420g
z sosem śmietanowym, cielęciną, świeżymi grzybami i rukolą
62,00 zł
Gnocchi con crema di spinaci 420g
z sosem śmietanowym, szpinakiem i czosnkiem
47,00 zł
Gnocchi di barbabietcla ripieni di mascarpone e noci 360g
buraczkowe gnocchi nadziewane mascarpone i orzechami włoskimi
55,00 zł
Lasagne alla bolognese 420g
płaty makaronu przekładane mięsem, zapiekane z serem
46,00 zł
Tagliatelle al salmone 420g
z sosem śmietanowym i łososiem wędzonym
54,00 zł
Penne al pesto di pomodori secchi e ricotta 450 g
z sosem pesto z suszonych pomidorów i ricotta
44,00 zł
Penne al forno 420g
z sosem bolorskim, pieczarkami, szynką, groszkiem i smietaną, zapiekane z serem
44,00 zł
Penne all'arrabbiata 420g
z pikantnym sosem pomidorowym i pecorino romano
44,00 zł
Ravioli con ricotta e spinaci in salsa al tartufo 360g
nadziewane ricottą i szpinakiem, w sosie truflowym
49,00 zł
Spaghetti bolognese 420g
z sosem Bolońskim
42,00 zł
Spaghetti carbonara 420g
z żółtkiem i guanciale
47,00 zł
Spaghetti pesto genovese 360g
z zielonym pesto ze świeżej bazylii parmezanu i orzeszków pinii
46,00 zł
Tagliatelle al nero di seppia con gamberi e pomodorini 420g
makaron z atramentem kałamarnicy, krewetkami, pomidorkami cherry i oliwą z oliwek
69,00 zł
Tagliatelle alla romana 420g
z sosem śmietanowym, cielęciną i świeżymi grzybami
62,00 zł
Tagliatelle con pollo e spinachi freschi 420g
z sosem śmietanowym, filetem z kurczęcia i młodym szpinakiem
52,00 zł
Tortellini al forno ai tre formaggi 420g
nadziewane mięsem, zapiekane w śmietanie z szynką i trzema gatunkami sera (gouda, gorgonzola, scamorza)
54,00 zł
Tortellini al pesto di pomodori secchi e ricotta 420g
nadziewane mięsem, z sosem pesto z suszonych pomidorów i ricottą
50,00 zł
Potrawy z ryżu
Curry di pollo cremoso con riso basmati e ananas 420g
zapiekanka z kurczęcia z ananasem, ryżem basmati, śmietaną i curry
50,00 zł
Risotto ai funghi porcini 420g
na rosole z prawdziwkami, cebulą i parmezanem
56,00 zł
Risotto con filetto di maiale e panna 420g
z sosem śmietanowym i polędwiczką wieprzową
50,00 zł
Risotto con filetto di pollo e spinaci freschi 420g
z sosem śmietanowym, filetem z kurczęcia i świeżym szpinakiem
48,00 zł
Risotto frutti di mare 420g
z sosem pomidorowym, owocami morza i czosnkiem
58,00 zł
Pizza
Wszystkie pizze z przetartymi pomidorami pelati, białą mozzarellą i oregano. Wszystkie pizze mają około 28cm.
Pizza Margherita 330g
z przetartymi pomidorami pelati i mozzarellą
33,00 zł
Pizza con patate e aglio 380g
z ziemniakami i czosnkiem
42,00 zł
Pizza ai funghi champignon 380g
z pieczarkami
39,00 zł
Pizza pesto di basilico mozzarella e olive nere 380g
z bazyliowym pesto, mozzarellą i czarnymi oliwkami
44,00 zł
Pizza toscana 380g
z pieczarkami i szynką gotowaną
42,00 zł
Pizza calzone 400g
nadziewana karczochami, salami szynką gotowaną i pieczarkami
45,00 zł
Pizza prosciutto cotto 380g
z szynką gotowaną
45,00 zł
Pizza salame 380g
z włoskim salami
46,00 zł
Pizza tonno e capperi 380g
z tuńczykiem i koparami
45,00 zł
Pizza pollo e peperoni piccante 380g
z grillowanym filetem z kurczęcia i ostrą, marynowaną papryczką
45,00 zł
Pizza hawaii 400g
z szynką i ananasem
45,00 zł
Pizza tre formaggi 380g
z trzema gatunkami włoskich serów (gouda, gorgonzola, scamorza)
47,00 zł
Pizza guanciale, cipolle e uovo 380g
z guanciale (włoskim dojrzewającym podgardlem wieprzowym), cebulą i jajkiem sadzonym
49,00 zł
Pizza salmone affumicato, gorgonzola e spinaci novelli 400g
z łososiem wędzonym, serem gorgonzola i młodym szpinakiem
55,00 zł
Pizza burrata, mortadella e pistacchi 450g
z serem burrata, włoską mortadelą i pistacjami
55,00 zł
Pizza calabrese con n'duja, gorgonzola e coppa stagionata 380g
z serem gorgonzola, kiełbasą nduja i sezonowanym baleronem Coppa
55,00 zł
Pizza salsiccia piccante 380g
z pikantną włoską kiełbasą
52,00 zł
Pizza del macellaio 400g
rzeźnicka z wędlinami (szynka, bekon, salami)
55,00 zł
Pizza prosciutto crudo, pomodori e rucola 400g
z szynką włoską crudo, świeżymi pomidorami i rukolą crudo
53,00 zł
Pizza frutti di mare 380g
z czosnkiem imieszanką koktajlowych krewetek, ośmiorniczek, kalmarów, muli
55,00 zł
Dania z drobiu
Coscia di pollo alla griglia 160g
stek z udka kurczęcia (bez kości) z grilla z rozmarynem i czosnkiem
28,00 zł
Filetto di pollo ai gallinacci 250g
filet z kurczęcia w sosie śmietanowym z kurkami
49,00 zł
Filetto di pollo al capperi 250g
filet z kurczęcia w sosie śmietanowym z kaparami
38,00 zł
Filetto di pollo alla griglia 160 g
filet z kurczęcia z grilla z rozmarynem i czosnkiem
29,00 zł
Filetto di pollo ripieno di mozzarella 250 g
filet z kurczęcia nadziewany mozzarella i suszonymi pomidorami z pesto bazyliowym
40,00 zł
Dania z mięsa wieprzowego
Bistecca alla griglia con pancetta pepe verde e rosmarino 200g
stek ze schabu z grilla, z włoskim boczkiem, zielonym pieprzem i rozmarynem
42,00 zł
Cotoletta alla milanese 180g
kotlet schabowy panierowany
32,00 zł
Scaloppine ai funghi porcini 250g
medaliony w sosie śmietanowym ze świeżymi prawdziwkami
57,00 zł
Scaloppine alla gorgonzola 250 g
medaliony w sosie śmietanowym z serem gorgonzola
48,00 zł
Scaloppine alla valdostana 250g
medaliony w sosie śmietanowym z pieczarkami szynką i serem
48,00 zł
Dania z mięsa wołowego
Guancia di manzo al barolo 250g
policzki wołowe duszone w winie z suszonymi pomidorami i grzybami
75,00 zł
Bistecca di entrecote alla griglia 320g
stek z antrykotu sezonowanego b/k z grilla
95,00 zł
Bistecca di filetto di manzo alla griglia 200g
stek z polędwicy wołowej z grilla z sosami do wyboru (sos z zielonym pieprzem, sos z borowików na śmietanie, sos z serem gorgonzola, sos demi glace, cebula smażona z kaparami)
95,00 zł
Dania z mięsa cielęcego
Saltimbocca alla romana 250 g
kieszonki z polędwiczek cielęcych z szynką crudo w sosie śmietanowo-szałwiowym
79,00 zł
Filetto di vitello ai funghi porcini (sous-vide) 250g
filet z polędwiczek cielęcych w sosie śmietanowym ze świeżymi prawdziwkami
97,00 zł
Filetto di vitello ai gallinacci (sous-vide) 250 g
filet z polędwiczek cielęcych w sosie śmietanowym z kurkami
88,00 zł
Dania z ryb i owoców morza
Filetto di lucioperca con noci in salsa di chili 250g
filet z sandacza z orzechami, salsą z chili i kolendrą
79,00 zł
Filetto di lucioperca in padella con limone e burro 160g
filet z sandacza sauté z masłem i cytryną
69,00 zł
Filetto di salmone al forno con spinaci novelli 160g
łosoś z pieca z młodym szpinakiem
69,00 zł
Filetto di salmone in padella con limone e burro 160g
filet z łososia sauté z masłem i cytryną
68,00 zł
Gamberoni alla griglia 160g
krewetki z grilla
86,00 zł
Gamberoni in salsa piccante 250g
krewetki w pikantnym sosie śmietanowym
95,00 zł
Polpo fresco in umido piccante 160g
ośmiornica duszona w winie podana w sosie pikantnym
